12月17日に、この日記で植物由来の肉が米国の畜産業が怖れる存在になっていると書いたが、それについてのコメントを戴いた。 “とくにおいしいとも思いませんでしたが、ひどくまずいというほどではありませんでした。ただ低脂質、高たんぱくなので、ダイエッ…