業務用の固体酸化物型燃料電池（SOFC）で商品化されたものの中ではもっとも規模の小さい京セラ製の3ｋWが、幾つかのレストランチェーンで利用され、効率の高さが認識されているようだ。すかいらーくホールディングスは3月18日、同社が運営するバーミヤンの東…