食品残渣をどのように処理するかは、残渣を出す方も受けて処理をする方も、円滑な対応が出来なければ、折角の資源リサイクルがうまく進まない。処理の仕方が、出す方、受ける方に何らかのメリットがある方法が構築できれば、リサイクルがうまく進展するので…