都心部の建物内に野菜を栽培するスペースを作るのはこれから必然だと以前書いたことがある。だが、JR東日本は独インファームとスーパー店内で栽培し、「駅ナカ」での展開も検討していると知ってびっくりした。そこまで来ているのかというのが実感。国内新興…